今晚吃撈麵

星期一

晚了下班, 路過楊記麵, 記得 P 曾介紹過, 古色古香的設計, 賣的是撈麵. 肚子有點餓, 捱不住回到家才吃. 進去坐下來, 晚上八時許, 人不多. 忘了 P 曾吃些什麼, 隨意點了牛肉撈麵. 來了的伴湯不似別家一般的味精湯, 濃濃的一碗蠻好味的, 撈麵是一小碟, 份量不大, 牛肉很鮮嫩, 麵條爽口, 吃著時聽伙計跟別的客說, 那碗是老火湯, 落了很多材料一起煲.

這一餐共十八元正, 便宜啊 ! 味道也不錯. 離開後, 經過泉記, 比較起來那一間好些呢, 心裡給了分數, 還是喜歡泉記多一些, 有我心愛的魚皮, 和冰凍的忌廉.

寫完回看, 這篇像透了開飯啦的食評 :)

後記 : 找到了 P 的飲食回憶 : 楊記麵家