Thursday, November 8, 2007

新豐記嚮螺頭鮑魚豬骨湯底

昨夜晚了睡, 今早起來頭暈暈, 情況持續至中午未有改善. 午飯時間, 想去泉記, 但走到三聯書店那邊已累了, 怎麼好?

記得隔鄰有間吃粉麵的, 常經過, 沒進過去, 這次決定進去試一試, 坐了下來, 叫了魚片頭牛肚米, 等了十分鐘左右, 食物來了, 魚片頭鮮味, 牛肚味濃, 對了胃口, 沒有叫飲品, 喝了兩口清湯, 好清甜, 湯上沒有油, 身旁的女仕叫了一碗麵, 並問可以加油菜, 不要飲品嗎, 伙計說可以的, 心想難道有套餐嗎, 四處看牆壁的推介, 是啊, 有套餐, 廿五元, 一碗麵加油菜, 或飲品, 凍飲加二元, 噢, 剛才沒看見, 其實也不要緊, 我吃完米粉後去買果汁吧.

找數時, 共廿二元. 走到外面看一看店舖名字, 是新豐記, 原來有多間雜誌介紹過這店子, 最著名是麵的湯底, 記住了, 是"嚮螺頭鮑魚豬骨湯底".

不過這店子衛生麻麻, 伙計拿筷子給我時, 筷子未抹乾, 凍凍的水滴了我的褲子上, 扣了不少分數.

飯後買了石榴果汁, 10元一杯, 味道嘛, 過得去, 淡淡的, 像是加了水, 不過也比加了糖好.

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