Wednesday, August 31, 2005

Putrajaya - Malaysia


今天是馬來西亞的國慶, 全民放假, 雅虎新聞說他們在 putrajaya 放煙花慶祝, 說到putrajaya 這個地方, 我是很喜歡的, 有給遊客玩樂遊覽的渡假地方, 也有政府部門集中地, 亦是國際會議中心, 國家首長在那裡開會的.

前次到吉隆坡遊玩, 計程車司機特地載我去看putra的日落.


這名司機的常識非常豐富, 上至天文地理, 下至各國歷史, 他也可以跟你侃侃而談, 乘他的車是不會悶的. 有一次, 他知我想去馬六甲遊玩, 於是帶我跑過市中心大大小小的旅行社, 入到了一間很古老的旅行社, 出來的時候我們都不約而同地大笑起, 真的很古老, 全公司只有兩個職員, 就是起碼七八十歲的老人家, 從凌亂的古舊文件櫃找了一本非常陳舊的行程出來, 嚇得我呀, 彷如入了時光隧道, 進了粵語長片的辦公室年代, 我們急忙講多謝啦 ! 太快跑了出來, 已忘記給他們拍個照片留念 !

Tuesday, August 30, 2005

Tuesday

早上跟舊上司在MSN 談了個多小時, 由肥皂談到人生, 談到我這幾個月來的心緒, 談到什麼是愛. 在他面前, 剖白了一些內心的恐懼, 我還在學習什麼是愛, 怎樣去愛別人. 吐出了心事後, 彷彿負擔少了許多, 有點睏, 躺在床上睡了. 醒來時, 燦爛陽光曬滿一地.












走到街上, 中環是我最熟悉的地方, 也是儲滿了回憶的一角, 很自然回到舊公司樓下. 我會回去工作嗎 ? 應該不會了, 過去的已過去. 經過擺花街, 看見泰昌餅店的舊址對面, 有一間泰昌餅店在裝修, 是舊的那間找到新舖嗎, 若是真的, 就太好了.












慣常的往蘇豪內的一間書店, 那裡曾是我在繁忙的工作中歇息的地方, 看了一些書, 聽了由店員介紹的音樂, 已經近黃昏了.

回來告訴父親, 泰昌好像找到了新舖, 他很開心, 我知道他是最喜歡泰昌的蛋撻. 晚飯過後, 靜靜地在這裡打入我今天的感受, 星期二, 一生中還有無數個星期二, 今天只是其中一個.

Monday, August 29, 2005

志蓮靜院











鬧市中的一朵清蓮, 置身其中, 心境也隨之而平靜.

寒武紀 - 李天命詩集

無題

我在沙上寫了一首詩
又在沙上抹去那首詩
只讓海知道

我在空中寫了一首詩
又在空中抹去那首詩
只讓云知道

我在心裡寫了一首詩
又在心裡抹去那首詩
只讓你知道


葉祭

每葉焚燒過的記憶
都響著一縷不息的回憶
每闋冰雕的故事
都嵌著一脈不死的歷程


太湖月

火車從早晨咳到黃昏
我披著夕照來到太湖
太湖以蒼茫隱藏它的無際
殘陽紅盡的最遠處
仍是煙波

波上浮著幾點依依的檣桅
默默堅持沒有約定的佇候
秋水溟溟
悠悠拍打穿朝越代的蘋洲

蘋洲外 月印寒湖
悄然映出了晶瑩峻冷的千古



關於李天命:

http://security.mingpao.com/books/htm/leetm/

http://leetm.mingpao.com/htm/article_6.htm

http://hkshp.org/scholar/LiTianMing.htm

Sunday, August 28, 2005

Love, Freedom and Aloneness


愛.自由與單獨
作者: OSHO






"愛就是分享滿溢的喜悅, 由於快樂無比, 你承載不住那麼多的喜悅, 非與別人分享不可, 於是來自彼岸, 有種詩意, 有種不屬於塵世的美出現, 這樣的愛不是你可以學習的, 不過, 阻擾愛的障礙卻可以排除....愛是你存在中的一股暗流, 它已經在底下汨汨流動著, 只不過層層的土石有待移除."

"你無法透過學習去愛, 愛無法被培養出來, 能被培養的就不是愛, 因為那樣的愛不會是真實的玫瑰, 而是一朵塑膠花, 當你學習某件事時, 表示那件事是外來的, 不是內在的成長."

"愛是一項禮物, 而不是某個未來才會發生的東西, 在你初生時, 你就帶著這份禮物, 活著就是愛, 若你能呼吸, 你就能夠去愛."

先愛自己, 再與別人分享心中的愛與喜悅, 愛不是擁有對方, 那只會帶來空虛與痛苦.

如果不懂得去愛自己, 也不會懂得去愛別人.

有一天, 走到蘇豪去, 累了, 坐在一間店子裡聽音樂, 小桌上放了一些書, 拿起來看, 捨不得放下, 就是這本愛, 自由與單獨. 可是他們只是給顧客看的, 不是賣的. 於是到熟悉的書店訂了.

兩三個月後, 再看這本書, 從字裡行間感受作者所傳遞的訊息, 放下心中很多的規條枷鎖, 重新看自己, 看別人, 看這個世界, 發覺原來愛一直在內心跳躍, 生命原是一場充滿動感的舞蹈.

SOHO

馬路天使 2001


叱吒於漆黑街中
身軀傲然隨處碰
在眼中 在半空
是赤色的霓紅
尖聲高呼於風中
孤單驟然全失蹤



讓困擾 讓理想 盡掃一空
沿路眼光的追蹤 與譏諷
已失作用

任每刻青春與街燈
每晚重逢
深宵海邊的低溫
安撫著孩童的心
沒困擾 沒理想
是喪失的靈魂
警車哀哭的聲音
催逼著遊離的心
亂去闖 亂去等
沒有變更

長夜裡
天使在歡笑在呼叫
讓分秒 讓一切忘掉了
鬧著在路中亂跳
長路裡充滿是圈套
是苦惱或許會是警告

誰料到 望著夜霧
任意拋開 每個勸告
黎明漸到
誰願意誰願意誰願意看到


作曲﹕劉以達
填詞﹕陳少琪/黃耀明
編曲﹕Boombeat

(photo taken by PEMA
in SOHO, Central - Hong Kong)

Saturday, August 27, 2005

Greatest love of all

If I speak in the tongues of men and of angels, but have not love, I
am only a resounding gong or a clanging cymbal.

If I have the gift of prophecy and can fathom all mysteries and all
knowledge, and if I have a faith that can move mountains, but have
not love, I am nothing.

If I give all I possess to the poor and surrender my body to the
flames, but have not love, I gain nothing.

Love is patient, love is kind. It does not envy, it does not boast,
it is not proud.

It is not rude, it is not self-seeking, it is not easily angered, it
keeps no record of wrongs.

Love does not delight in evil but rejoices with the truth.

It always protects, always trusts, always hopes, always perseveres.

Love never fails.

But where there are prophecies, they will cease; where there are
tongues, they will be stilled; where there is knowledge, it will
pass away.

And now these three remain: faith, hope and love. But the greatest
of these is love.

~ 1 Corinthians 13 ~


愛是恆久忍耐, 又有恩慈.

愛是不嫉妒, 不自誇, 不張狂, 不作失禮的事, 不求自己的益處, 不輕易動怒, 不計較人的過犯, 不喜歡不義, 只喜歡真理.

愛是凡事包容, 凡事相信, 凡事盼望, 凡事忍耐.

愛是永存不息的.

哥林多前書 13:1-13:8

Friday, August 26, 2005

Just for you

你身邊

《韓劇-愛在哈佛-插曲》

什麼樣的人 會留下什麼樣的回憶
現在沒有比你更珍貴的東西
你只要感到悲傷 我的心就會崩潰
你的眼淚 會讓我痛的快要死掉

很寂寞的時候
還是喜歡看到你的笑容
我想要給你所期待的力量

你會相信我吧
我就是為了你而來的

為了愛
想要在一起
世界上有誰比我更愛你
常常在我夢中的你

我的心真的很痛
你給我全部的愛
需要永遠的時間
人海中就只有我們互相了解
只要看一眼就可以安慰彼此
也要帶著笑容

我不是就為了你而來嗎?

為了愛
想要在一起
這世界上還有誰比我更愛你
常常在我夢中的你
可以感受到我的心
我可以為你生為你死
我的心只有你一個
無論何時我都是你的唯一
請永遠在我身旁

謝謝老天讓我遇見你


~~~~~~~~~~~~~~~

傷感無奈的愛,
盼能跟天與地延續下去,
捨不得放下, 心雖然很痛
但捨不得不痛.

多謝vivien 的歌曲及中譯歌詞,
很喜歡啊 !

Thursday, August 25, 2005

Many lives, Many Masters










Sunset, Red Sea - Egypt



Many lives, Many masters


這本書是我的前任上司介紹給我看的, 那天到還在TIME SQUARE 地庫的PAGE ONE, 一眼便看見. 看完之後, 我記得我在給他的電郵中寫道:

看完了書, 回看我的人生, 遇到的每一個人, 感覺不同了, 他們可能是我在前世中曾經相遇, 走了千百年的路才再遇上, 生命是短暫的, 因此我們的相聚是多麼的難得.

一直擔心當母親離開的時候, 我會傷心不已, 但現在, 我知道, 也許我們會重聚, 正如今世一樣. 而我所能夠做的是珍惜現在, 活在當下, 在彼此的心裡留下美好的回憶, 讓深深的愛延續下去.

書的作者 BRIAN WEISS 是畢業於哥倫比亞大學, 為耶魯大學醫學博士, 為精神科醫生. 在一次為病人CATHERINE 催眠治療, 病人看見了自己的很多次的前生, 了解到她現世種種問題的因由, 並解決了很多心結. 而且遇到了 MASTERS (大師們), 帶來了訊息, 每一個人來到這個世界是有不同的課題去學習, 成長, 成就更多智慧與慈悲, 我們的靈魂是沒有盡頭, 沒有生也沒有死.*

這本書改變了我對人生的看法, 放下了許多執著, 生命不只眼前所見到的, 背後牽引著千絲萬縷的因果, 我們的經歷是一個學習過程, 不同的遭遇令我們學習去愛, 被愛, 關懷, 寬恕, 當某一項學習課題完畢後便會離去.

*使我想起了心經: 諸法空相, 不生不滅, 不垢不淨, 不增不減.

Wednesday, August 24, 2005

Pema Sky

SUNSET, PAHANG - MALAYSIA


每天也會忽發奇想, 今天的奇想就是在 yahoo 搜尋自己的名字 Pema.

據我所知, 有一位很出名的作家 : PEMA CHODRON (http://www.shambhala.org/teachers/pema/), 她的書"當生命陷落時 (When things fall apart) "很好看.

搜尋中發現:

在80年代,巴拿馬Kuna Yala的一個民間組織叫做Pemasky,在Nusagandi地區發起了一項保護原始雨林的行動。當地人從麥克阿瑟基金會及其他國際保育機構取得基金,並和一些美國大學合作展開當地瀕臨絕種動植物的調查。此外,當地人還規劃了特殊的森林步道提供生態旅遊、學術調查以及資源管理和監測之用,這些步道巧妙地設計通過當地一些重要的文化遺址和民俗植物分佈地帶,因而成為良好的戶外教學場地,不僅讓走過的人學習當地的民族生態學知識,更有機會體驗當地的文化和生活習俗。為了有效管制旅遊品質,上述所有的參觀活動都必須向當地部落申請獲准才能進入,一切活動且受到Kuna Yala民族議會制訂的法令約束,違法者受到懲罰。
( http://e-info.org.tw/proreport/2002/pr02111201.htm)


原來PEMASKY 藏著一個那麼有意義的故事, 我構思網誌名稱的時候只是很簡單地用了自己的名字, sky 是說自己任意往來的一片天空, 這個巧合實在太有意思了 !

Tuesday, August 23, 2005

追查五大怪癖

去看了被自己提名的bloggers 回覆, 多謝啊 ....

Scrawlofvisitor:
http://scrawlofvisitor.blogspot.com/2005/08/blog-post_23.html

Emptyconcept:
http://www.emptyconcept.net/blog/



又八八掛掛去看了連鎖回應 :

無神論者巴別塔:
http://www.cuhkacs.org/~henryporter/Bo-Blog/p/5-strange-habit.php

The demos
http://www.the-demos.com/?p=23

bjorn_ho's xanga site
http://www.xanga.com/home.aspx?user=bjorn_ho

Catheatre
http://www.xanga.com/home.aspx?user=Catheatre

Samkaitsang
http://www.xanga.com/home.aspx?user=samkaitsang




還有是沒有提名的, 但常到的網誌 :

Karson:
http://spaces.msn.com/members/karson26/

拙劍園
http://kendo1231.blogspot.com/2005/08/blog-post_20.html

聞見思錄
http://blog.hoiking.org/index.php?m=20050823

Tung Po's Diary
http://tungpo.blogspot.com/2005/08/blog-post_20.html



剛剛寫完追查完怪癖, 去望下 Ruth有無俾人提名, 點知佢已經開始另一個連鎖遊戲
Five Important Dates !!!

Monday, August 22, 2005

怪癖大揭秘 - blog tag

Maggie 提名, 公開自己的怪癖:


遊戲細則如下﹕
1. 被點名後,請寫5項個人怪癖或奇怪的嗜好或異於常人的習慣
2. 然後再轉貼5個人(記得要到對方的blog通知你邀請他加入此活動)


強項 :

1. 不喜歡帶雨傘出街
2. 不戴手錶 (手電有時間顯示)
3. 不吃九菜 (唔識吞, 成日好似在喉嚨)
4. 食麵一定要有湯, 食撈麵時, 將麵浸在附送的湯內才吃.
5. 回家一定要換衫. 不穿膠拖街出街, 沒有安全感, 驚會甩, 驚俾人踩...

還有就是放了工的時候喜歡用SMS多過用電話, 因為不想騷擾別人, 為別人設想一點, 給別人留點私人空間;

在辦公室不講私人電話, 電話只用來談公事, 有私事要說的, 用SMS或電郵聯絡;

覆電郵快過覆電話, 不太喜歡聽電話留言, 留言語氣多是很急速, 很COOL, 很生硬, 聽完之後不太想覆.



好了, 到我點名啦 !

http://florencelai.blogspot.com/

http://www.littleoslo.com/cnt/home/

http://scrawlofvisitor.blogspot.com/

http://www.hokwokwing.hk/

http://www.emptyconcept.net/blog/

Sunday, August 21, 2005

Love is blind !

I have already rec'd this from my friend, enjoy:


Love and Madness !!!


A long time ago, before the world was created and humans set foot on it, God had put all the human "qualities" in a separate room. Since all the qualities were bored they decided to play hide & seek. "Madness" was one of the qualities and he shouted: "I want to count, I want to count!" And since nobody was crazy enough to want to seek "Madness", all the other qualities agreed.

So "Madness" leaned against a tree and started to count: "One, two, three..." As "Madness" counted, the qualities went hiding. "Treason" hid in a pile of garbage.." Lie " said that it would hide under a stone, but hid at the bottom of the lake. And Madness continued to count "... seventy nine, eighty, eighty one..."

By this time, all the qualities were already hidden - except "Love ". For stupid as "Love " is, he could not decide where to hide. And this should not surprise us, because we all know how difficult it is to hide "Love".

"Madness": "...ninety five, ninety six, ninety seven..." Just when "Madness" got to one hundred ........ "Love" jumped into a rose bush where he hid. And Madness turned around and shouted: "I'm coming, I'm coming!" As Madness turned around, "Laziness" was the first to be found, because "Laziness" was too lazy to hide. "Madness " searched madly and found "Lie" at the bottom of the lake. One by one, Madness found them all - except Love.

Madness was getting desperate, unable to find Love. Envious of Love, "Envy" whispered to "Madness ": "You only need to find Love, and Love is hiding in the rose bush."

"Madness" jumped on the rose bush and he heard loud cry . The thorns in the bush had pierced "Love's" eyes.

Hearing the commotion God came into the room and saw what had happened. He got very angry and cursed "Madness" and said since "Love" has become blind because of you, you shall always be with him" And so it came about that from that day on,

Love is blind and is always accompanied by Madness !!!

黑夜裡的曙光

There once was a soul who knew itself to be the light. This was a new soul, and so, anxious for experience. "I am the light" it said "I am the light". Yet all the knowing of it and all the saying of it could not substitute for the experience of it. And in the realm from which this soul emerged, there was nothing but the light. Every soul was grand, every soul was magnificent, and every soul shone with the brilliance of My awesome light. And so the little soul in question was as a candle in the sun. In the midst of the grandest light - of which it was a part - it could not see itself, nor experience itself as Who and What it Really Is.

Now it came to pass that this soul yearned and yearned to know itself. And so great was its yearning that I one day, "Do you know, Little One, what you must do to satisy this yearning of yours?"

"Oh, what, God? What? I 'll do anything!" The little soul said.

"You must separate yourself from the rest of us," I answered, " and then you must call upon yourself the darkness."

"What is the darkness?" O Holy One?" the little soul asked.

"That which you are not," I replied, and the soul understood.

And so this the soul did, removing itself from the All, yea, going even unto another realm. And in this realm the soul had the power to call into its experience all sorts of darkness. And this it did.

Yet in the midst of all the darkness did it cry out, "Father, Father, why hast Thou forsaken me?" Even as have you in your blackest time. Yet I have never forsaken you, but stand by you always, ready to remind you of Who You Really Are; ready, always ready, to call you home.

Therefore, be a light unto the darkness, and curse it not.


~ Conversations with God - By Neale Donald Walsch ~












(Sheung Wan, Hong Kong)

Saturday, August 20, 2005

午夜短訊

說起怪癖, 令我想起一個己成自然的習慣, 就是不喜歡在辦公室以外的地方講電話, 看雜誌的時候電話響, 聽音樂的時候電話響, 在玉葉食糖不甩時電話響, 叮嚀噹嚀侵入了我的私人時間, 以前的工作是24小時老闆都會找的, 電話一響, 眉頭會自然一皺, 還得將手電放在枕頭旁, 恐防聽不到她老人家的電話.

喜歡接短訊, 靜靜地留在手機內, 體貼地等待, 小小的信封內藏了欣勤的問候, 淺淺的思念, 只有按入訊息的人和接收訊息的人看見, 再看看傳送時間, 下午四時多, 是開會時悶了, 傳的短訊嗎, 晚上十時多, 是加班後回到家吧, 晚上十二時了, 還沒有睡, 有些話想說, 定是怕吵醒累了在睡的人兒, 想著想著, 笑意已由心底泛開.

Friday, August 19, 2005

Monorail - KL, Malaysia


早上起來吃過早餐後, 慣常乘搭STAR LRT火車外出遊玩, 到 Pudu下了車, 抬頭看見了這麼可愛的小火車在半空走, 一見便喜歡, 決定要試一試. 便到售票處買了RM$20的儲值車票.


隨儲值車票附送了一本旅遊指南, 介紹沿途車站的商場名勝. 車站上的人不多, 有MTV 供應. 看來
這火車是新建的.



每一架單軌火車上也印了不同的廣告, 色彩繽紛, 車廂不大, 在車上可欣賞市內景色. 而行車路線其中一個站是與 STAR LRT 相連的, 下了站走過馬路便是, 轉火車也很方便.

車廂內的空調很舒服, 但車站是戶外的, 等車得久了, 快熱溶的時候, 入到車內, 真是舒服.

Thursday, August 18, 2005

China Town - KL, Malaysia


到唐人街的目的通常是吃東西和買手信. 那兒賣東西的人大多數懂華語 (即普通話)和廣東話, 所以沒有多大的溝通困難. 雖然大家都是說廣東話, 他們的口音與我們有點兒分別, 不難分辨出. 正如我一開口說話, 有些人已問我是不是從香港來的.

吃東西的價錢很便宜, 一碗亞三叻沙麵大約是 $6-8 港幣, 一杯凍飲, 如意米水, 約 $3 港幣, 當地人叫 3 溝, 幾多錢, 是幾溝.


唐人街的夜是很擁擠, 到處是人和檔攤子, 賣的都是衣物, 手袋, 紀念品, 吃的東西也很多, 較特別的是葡式燒魚. 可以吃完東西, 飽飽了, 才慢慢購物.

Twin Towers - KL, Malaysia

吉隆坡的雙子塔在夜晚是很美麗的. 似是有一顆顆鑽石在上面閃耀. 那天特地乘坐PUTRA火車, 到 KLCC站, 再由 KLCC走出去噴水池那邊, 抬頭一望, 高聳的雙子塔就在眼前.





夜裡的天氣不熱, 有時雨後更覺清涼, 走在街上, 也頗為寫意.

Wednesday, August 17, 2005

Cairo Bazaar - Egypt


開羅的大市集內有很多店舖, 售賣各種地道的食品, 手工藝, 衣服等, 是當地人購物的好去處, 也吸引了不少遊客. 店子很古老, 不太喜歡亮燈, 總是暗暗的, 不過, 物品的價錢很公道, 也接受議價, 而且沒有人在身邊兜售, 可盡情享受購物樂趣.

那裡一般賣東西的人是友善的, 不用太擔心, 他們懂得應對的英語, 溝通上不會太困難. 有時, 看見我一個人拿著相機, 便會逗我聊天, 衣服在那裡買的 ? 你真漂亮之類. 我通常會微笑回應一兩句多謝.


店子傍, 在木椅上放了一個橙色的膠水桶, 路人走過口渴時拿在桶上的膠杯斟水飲, 之後用水沖沖放回原處, 另一個走過也是這樣. 想是免費的水給路人解渴的.

Tuesday, August 16, 2005

Only Love - Trademark

Klang Train Station - Malaysia


TRADEMARK

"Only Love"

2 a.m. and the rain is falling
Here we are at the crossroads once again
You're telling me you're so confused
You can't make up your mind
Is this meant to be
You're asking me

But only love can say -
try again or walk away
But I believe for you and me
The sun will shine one day
So I'll just play my part
And pray you'll have a change of heart
But I can't make you see it through
That's something only love can do

In your arms as the dawn is breaking
Face to face and a thousand miles apart
I've tried my best to make you see
There's hope beyond the pain
If we give enough, if we learn to trust

I know if I could find the words
To touch you deep inside
You'd give our dream just one more chance
Don't let this be our good-bye

Video: http://www.youtube.com/watch?v=kiw0LeusqLo

please also visit my blog : http://pemasky.blogspot.com/












Sunrise - Nile River


不要對他說 - 張信哲

選在清晨時分走去你家的巷口
看著昨天擦肩而過
未熄滅的街燈問我到底告別了什麼

當我失去你那眼中美麗的溫柔
當你決定就此放手
我的生命再也沒有剩下些什麼 除了沈默

陪你到日出 把你看清楚
哭得累了的你看來好無辜
在你耳邊輕輕說出最後的要求
不要對他說出一樣的話
不要對他說 夜裡會害怕
別說你多晚都會等他的電話
別說你只喜歡他送的玫瑰花
因為這些 是我緊有 殘留的夢

不要對他說 一樣的話語
不要對他說你總是愛的太憂鬱
別說你最渴望他能為你而淋雨
我願忍受折磨 獨自去擁有 曾經的溫柔
不要對他說...

Monday, August 15, 2005

Luxor - Egypt

樂蜀街頭

那天傍晚在樂蜀的街頭漫步, 有很多小孩子走過來跟我說了很多話, 雖然不懂聽, 但也意會到他們是叫我去店舖購物, 買紀念品之類. 我忍不住向其中一個小女孩回應了幾句廣東話, 逗逗她, 怎知她也照樣說一次, 弄得我哈哈大笑, 真可愛. 買東西, 我是沒興趣的, 而且單獨外出時, 我特別小心, 不跟任何人到別的地方, 縱使他們說得多動聽也好.


一般來說, 在埃及的旅遊區是有軍隊駐守, 全部都是荷槍實彈, 神色凝重的軍人, 他們很重視旅客的安全, 生怕有什麼意外出了, 會大大影響旅遊生意. 走到某些地方會有軍人示意, 不能向前再走, 我便醒覺地回頭.

沿著河邊走, 一路是小店子, 馬車, 電單車, 腳踏車在路上匆匆而過, 穿著長袍, 裹著頭巾的阿拉伯人三三兩兩的坐在路邊閒聊.


那裡的建築物不高, 三四層左右, 有些外牆還沒有掃上油漆, 大慨是待賺了多點錢時再粉飾, 那些未完成的建築物在埃及比比皆是, 就算是在大城市開羅也有很多, 日子久便見慣了.

Sunday, August 14, 2005

古埃及人的象形文字


例如 是 L 是獅子(LION), N 是河流(NILE), 十分有趣. 另外有些幸運的符號也是在埃及很多藝術品上, 日常生活物品上常見的, 例如 :

甲虫,

生命之匙,

HORUS EYE...


符號圖片來源: EGYPTIAN SYMBOLS

Saturday, August 13, 2005

Pictograph - Egypt










埃及的壁畫石刻非常美麗, 雕琢手工精細, 很久以前他們已懂得從礦物來提取顏料, 在神殿和墓穴內仍留有昔日的璀璨風采, 亦展示出埃及人在藝術造詣上早露的鋒芒.

Great Pyramid of Khufu - Egypt

隨意地從餐廳外望, 竟看見一座巨型金字塔, 十分驚喜, 以為要駕車到很遠的地方, 就這近的距離, 看見了我由小至大覺得非常神秘的古老建築物.

這座是公元前2600-2400年興建, 距今亦四千多年了, 從白色的尖頂可以估計金字塔當初是有外牆裝飾的, 但經過數千年的風霜, 只剩下如今的樣貌了.

Saqqara - Egypt

說起埃及, 不能不談金字塔, 就由一座最古老的金字塔開始 - 梯形金字塔, 它的外形與我們平常所見的不同, 可說是很雛型的金字塔, 大約是在公元前2770年建造. 距今已有四千多年的歷史了.

這座很有特色的建築是我在去埃及前最想看的一座, 終於在離開埃及的一天看見了, 那時是早上十時多, 太陽是很猛烈, 我心情有點興奮地在沙地上走來走去拍照, 不時有阿拉伯人來兜售賣手鍊, 郵票, 明信片等. 也有遊客叫我替他們拍照. 其實那天有不少遊人到訪, 但在酷熱的天氣下, 能在戶外逗留的時間不長. 而我, 很細心地每一處細看, 連地上的沙和石也打跟它們打了招呼.

Thursday, August 11, 2005

Wednesday, August 10, 2005

Lahmajun - Turkish pizza



至於 Karson提到的 Turkish Pizza, 不知是否我在Turkey 吃的一樣, 我吃的是沒有餡的 ,厚厚一塊, 長方形, 幾好味, 伴以濃黑的 Turkish Coffee.

Roti Prata


還有這一款是在星加坡機場吃的, 叫 roti prata (印度煎餅), 是在一間印度素食店內找到的, 煎餅不及薄餅鬆化, 較實. 不過味道不錯. 右上的是咖哩角, 裡面是薯蓉, 青豆等, 十分好味, 吃了一半才記起了拍照, 所以本來兩件一碟的咖哩角, 剩了一件. 右面那碗咖哩汁, 乏善可陳, 全程只吃過一口.

Tuesday, August 9, 2005

Roti Canai

吉隆坡的印度薄餅叫 roti canai, 可加不同的咖喱汁或白糖同吃. 我喜歡的是沒有肉的咖哩汁. 他們的拉茶是加糖的, 味道較滑. 不喜歡吃甜的我也入鄉隨俗.

通常早餐一份薄餅跟拉茶便夠了, 午餐再加一碟炒麵, 令當地人吃驚的是, 我可以連吃幾天薄餅也不厭.

我常去的這間餐廳是在 Sri Petailing. 其實任何一間印度餐廳的薄餅也很有水準, 很便宜, 去到的話可盡管試. 不過有些伙計只懂印度話, 英語是一句起兩句止, 如果他們拿錯了食物給你, 不要動氣, 再解釋一次, 他們是肯換的.

印度薄餅餐

常去吃的印度薄餅是在銅鑼灣時代廣場地庫內, 喜歡的是這個咖哩薯仔薄餅, 又熱又辣伴冰凍的酸乳酪, 美味 ! 橙色的是果醬. 我喜歡他們的拉茶, 有點肉桂的味道, 很特別.

今次在吃之前記得拍個照片了, 去旅行的照片沒有多少張是食物的, 通常吃完一大半, 才呀的一聲說, 忘了拍照 !